Chateau Teyssier Pezat Rouge, r. 2022, 0,75 l, Bordeaux, Bordeaux|Superieur, Francúzsko.

Je vyrobené zo zrelého a nepoškodeného hrozna, ktoré sa zbieralo v októbri počas posledných slnečných dní. Jednotlivé strapce 3 mesiace dozrievali zavesené na šnúrkach za účelom dosiahnutia vyššej cukornatosti.

Víno sýtej červenej farby s fialovým lemom, prenikavej arómy čučoriedok, černíc ale i tmavej horkej čokolády. Chuť je príjemná, vyvážená.

Víno je najchutnejší liek. O ríbezľovom vínku to platí dvojnásobne. Čierny medveď je ovocné víno, ktoré má sviežu ovocnú vôňu a jemnú zamatovú chuť. Ako bonus liečivé a preventívne účinky v podobe antioxidantov, vitamín C a železa. Podávajte vychladené.

Typické víno zo skalických vinohradov rubínovočervenej farby zaujme intenzívnou korenistou vôňou, doplnené vôňou.

Korenistý vulkanický Tramín. Opulentná vôňa orientálneho korenia, ružového oleja a medových tónov. Veľkolepá chuť s excelentnou.

Víno má krásnu zlatistú farbu a vôňu muškátového orieška a mandarínky. Lahodná a svieža chuť s jemným zvyškom cukru je v harmónii.

Víno farby májových čerešní. Aróma je svieža, intenzívna, čerešňovo-malinová. Chuť je lahodná, kopírujúca aromatické vnemy, doplnená o jogurtovo vanilkový záver. Odporúčaná teplota: 7 °C – 9 °C Vegánske víno s nízkym obsahom histamínu:

Farba je jasná, zlatistožltá so zeleným okrajom. Aróma je intenzívna s tónmi mandlí, náznakom zelených orechov a sušených hrozienok.

Víno vyzrievalo 23 mesiacov vo francúzskych sudov. Farba vína je rubínovofialová s jemným tehlovým okrajom. Aróma intenzívna.

Tiché víno je vyrobené z francúzskej odrody Pinot Noir u nás známej pod synonymom Rulanské modré. Hrozno pochádza z Malých Karpát. Víno tehlovo červenej farby, s ovocnou vôňou po čerešniach a višniach. Chuť plná tónov lesných malín, čerešní prechádzajúca až do tabaku a čerstvej kávy.

Výnimočná odroda červených vín v podaní vinárstva Rariga barrique ponúka víno zrejúce 10 mesiacov v 900-litrových dubových sudoch.

Patrí medzi tradičné odrody našich pezinských viníc. Víno je zlatožltej farby. Vôňa je plná v ktorej cítime ľahodné tóny lúčnych kvetov, kvitnúcej lipy s jemnou stopou po mandarinke. Chuť je korenistá s pikantnou kyselinkou a dlhou dochuťou.

Víno tmavočervenej farby s fialovým nádychom. V aromatike sa prejavujú jemné makovo-čerešňové tóny. Šťavnaté víno s chuťou tmavého bobuľového ovocia a cabernetovými tónmi. Odporúčaná teplota: 16 °C – 18 °C Vegánske víno s nízkym obsahom histamínu:

Iskrivá ružová farba. V intenzívnej vôni nájdeme listy čiernej ríbezle, zrelé jahody aj drobné červené ovocie a nádych smotany.

Slamovozelený vzhľad. Intenzívna aróma citrusových plodov. V chuti podporená grepovo-korenistým záverom a sviežou kyselinou.

Svieža iskrivá farba s vôňou lúčnych kvetov, včelích plástov a hrušiek. V chuti je plné s medovými tónmi a štipkou orientálneho korenia. Harmonické kyseliny sa zrením dopĺňajú chlebovinkou. Víno má v gastronómii široké využitie, lebo neprekrýva typický charakter jedla, ale príjemne ho dopĺňa.

Spočiatku zdržanlivá aróma, no následne sa rozvinie do tónov cassisu a dreva s krásnymi arómami čiernych ríbezlí, krémovejšou strednou časťou a zdržanlivým rafinovaným záverom. Veľmi elegantné víno. Výsadou zámku Château Dauzac je jeho 49 hektárov viníc naprieč označeniami Margaux a Haut-Médoc.

Sekt blanc de blancs z vinice Noviny je vyrobený zo 100% odrody Chardonnay tradičnou šampanskou technológiou sekundárneho kvasenia priamo vo fľaši. Nádherná zlato-citrónová farba, plná a vyzretá chuť, s tónmi citrusov a zelených jabĺk. Podávať pri teplote: 6 – 8 °C.